Шу Пуер Гун Тін, Менхай

Опис

Гун Тін («палац» або «імперський») – Пуер, чия якість сировини була настільки високою, що за давніх часів юньнанський чай доставляли лише у найвищий двір у Китаї. Згідно з класифікацією Шу Пуер за якістю сировини, після першої серії I Ji слідує Te Ji – вищий клас. Проте найвищий бал – Гун Тін.

Особливості чайно-дегустаційної оцінки: З того часу, як Гун Тін набув популярності в ті дні, коли чай не тиснули, його зустрічають все частіше. Цей чай із округу Менхай, виготовлений на фабриці Чжу Гун. На вигляд Гун Тін складається з невеликих бичів коричневого листя і червоних бруньок, покритих легким ворсом. Аромат цього чаю дуже деревний, з нотами сухофруктів, смак дуже насичений, горіховий, післясмак довгий, солодкий, злегка в’язкий. Класичний та відомий букет від Menhai Shu Puer.