Необычный вариант подачи Пуэра. Лайм очищают от мякоти и внутрь прессуют ШУ Пуэр. В настое получается интересный пряный, медовый, слегка цитрусовый вкус. Заваривать рекомендуется вместе с кожурой, 1шт/500мл горячей воды. Настаивать от двух до пяти минут с температурой воды в 95 градусов. Также подходит для классического китайского чаепития методом «пролив», с долгим удержанием 20-30 секунд.
Есть вариант еще и в мандарине. В готовом настое легко узнаются цитрусы, в частности мандарин. Спешите попробовать.
